MALZEMELER
- 4 adet havuç
- 4 diş sarımsak
- Süzme yoğurt
- tuz, ceviz
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
HAZIRLANIŞI
Havuçları ve sarımsağı rendenin kalın tarafında rendeleyip, zeytinyağı ile kısık ateşte suyunu çekene kadar soteleyelim. Piştikten sonra tuzunu ilave edip, soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığına gelince içine damak tadınıza göre yoğurt ilave edip servis edebilir yada seviyorsanız mayonez ve ceviz ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder