- 1 kg tavuk kalça kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet biber
- 2 adet domates
- 1/2 paket sıvı krema
- biberiye, köri, kekik, tuz
HAZIRLANIŞI
Tavukları teflon tavada önce yüksek ateşte (rengi değişene kadar) sonra kısık ateşte soteliyoruz.
Kuru soğanı piyazlık doğrayıp tavaya ilave ediyoruz, soğanlar yumuşayınca kıyılmış biberi ilave edip, onlar da yumuşayınca domatesleri ilave ediyoruz.
Yaklaşık 3-4 dakika sonra baharatları ve kremayı ilave ediyoruz. Yaklaşık 2 dakika daha pişirip, ocaktan alıyoruz. Yanında pilav süper olur:;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder