MALZEMELER
- 2 demet deniz börülcesi
- 2 diş sarımsak
- tuz, limon, zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Deniz börülcesini iyice yıkadıktan sonra kaynar suya atıp yaklaşık 10 dakika haşlayalım. Börülcenin yeşil kısımları saplarından ayrılmaya başlayınca sudan çıkarıp süzelim ve yeşil kısımları elimizle sıyırarak ayıklayalım. Börülceyi isterseniz benim yaptığım gibi zeytinyağı limon ve sarımsak karışımı ile servis yapabilir yada üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek de servis yapabilirsiniz. İkisi de muhteşem oluyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder